Brewery Labo du Brasseur فرانس ۾ واقع آهي، اهو خوبصورت سمنڊ جي تمام ويجهو آهي.
ميڪسم جو پنهنجو تمام نوجوان ۽ بيئر ٺاهڻ لاءِ پيشه ور آهي.
شراب خانو 500L ميلاپ وارو نظام آهي ٻاڦ جي گرمي سان ۽ 4 سيٽ بيئر فرمينٽر ۽ 2 سيٽ روشن بيئر ٽينڪ سان.
گراهڪ پهريون ڀيرو 2017 جي مارچ تي اسان سان رابطو ڪيو ۽ ڪيترن ئي تجويز تي بحث ڪيو، پڻ هن کي 2018 جي آخر ۾ اسان جو دورو ڪيو ويو ۽ اسان جي ڪارخاني سان stasfied ۽.پيئڻ جو عمل.
ڊگھي اصطلاحن جي بحث کان پوءِ، حتمي فيصلو ڪيو ته 2019 جي آڪٽوبر ۾ شراب خاني کي تعمير ڪيو وڃي، آخرڪار 2020 جي جون تي شراب خاني کي ختم ڪيو.
هاڻي شراب خانا چڱيءَ طرح هلن ٿا ۽ بيئر تمام چڱيءَ طرح ٺاهي رهيا آهن.
مکيه سامان شامل آهن
1. ڊبل رولر مالٽ ملنگ مشين.
2. گڏيل سسٽم 500L brewhouse گرم پاڻيءَ جي ٽانڪي سان، ميش ڪيٽل ۽ بوائلنگ، لوٽر مٿي تي، هيٺان ويرپول.
هن نظام ۾ قدرتي ڪشش ثقل جي ذريعي وڌيڪ واضح wort حاصل ڪري سگهو ٿا.
ان سان گڏ آڪسينج کي گهٽائڻ لاءِ جڏهن هو شراب ٺاهي رهيو هو، اسان مٿي کان پاسي واري وارٽ فيڊنگ کي تبديل ڪيو.
هن منصوبي مان، پوء اسان هن جي خيال کي اپنائڻ ۽ اسان جي شراب جي سسٽم کي اپڊيٽ ڪيو.
3. فرمنٽر 500L جا 4 سيٽ آهن، روشن بيئر ٽينڪ 500L جا 2 سيٽ آهن.
4. چلر ۽ گليڪول ٽانڪي سان گڏ شراب خانا کولنگ يونٽ.
5. brewery ڪنٽرول نظام PLC ڪنٽرولر آهي، پڻ 5 mashing قدم جي brewing عمل سان.
6. 80L سان هاپ گن.
7. دستي طريقي سان ڪيگ واشر ۽ ڀرڻ واري مشين.
آخرڪار اسان ان کي 2020 تي پهچايو آهي ۽ هاڻي سامان چڱي ريت هلائي رهيو آهي.
هاڻي اسان جو هن مالڪ سان سٺو تعلق آهي، اسان پڻ ڳالهائي رهيا هئاسين ته بيئر ۽ سامان جي معيار کي ڪيئن ٺاهيو ۽ بهتر ڪيو وڃي.
2021 جي جنوري تي، هن اڃا تائين 2 ۾ 1 مشين جي ڪيگ واشر ۽ فلر، بوتل ڀرڻ واري مشين ۽ ڪجهه ڪيگ بک ڪيا.
جيڪڏهن توهان اڃا تائين هڪ نئين بروري ٺاهڻ چاهيو ٿا، اميد آهي ته اسان توهان جي ڊيزائن، پيداوار ۽ تنصيب، ٽرنڪي بروري پروجيڪٽ مان توهان جي مدد ڪري سگهون ٿا.
پڻ اسان توهان جي انڪوائري جي منتظر آهيون.
خوش رهو!!
پوسٽ جو وقت: فيبروري-10-2022