هاڻوڪي ڏينهن ۾، ڪجهه گراهڪ پريشان آهن ته شراب خاني کي ڪيئن ٺاهيو وڃي، ۽ شراب خاني جي تعمير جو عمل ۽ طريقيڪار ڇا آهي، هاڻي اچو ته اسان توهان کي ٻڌايو ته ان کي ڪيئن ٺاهيو وڃي.
حصو 1: شراب خاني جي تعمير لاءِ ڇا ڪنداسين؟
پروجيڪٽ پرفارمنس پروسيسنگ
تيار ڪرڻ جي درخواست جي تصديق ڪريو
پهرين، اسان توهان جي شراب خاني بابت وڌيڪ تفصيلن جي تصديق ڪنداسين، جهڙوڪ بيئر جو قسم، شراب جي بيچيز في ڏينهن يا وقت، بيئر پليٽ، خمير جي مدت، شراب جي اونچائي، ۽ وغيره.
اڳيون اسان توهان کي توهان جي تصديق ۽ تفصيل مطابق تجويز ڪنداسين.اسان هڪ معاهدي تي دستخط ڪنداسين جڏهن ٻنهي جي تعاون جي شرطن تي اتفاق ڪيو وڃي ۽ شرطن کان اڳ تجويز، قيمت، ترتيب، شراب ٺاهڻ واري عمل جي ٻيهر تصديق ڪنداسين.
1.3 پيداوار کان اڳ تياري جو ڪم
سڀني تجويز، ترتيب، فلو چارٽ کي ٻيهر چيڪ ڪريو ۽ شراب جي سامان جي تفصيلن جي ٻيهر تصديق ڪريو.
۽ ٽينڪ ڊرائنگ ۽ 3D شراب خاني جو ماڊل ٺاهيو ويندو ۽ توهان کي تصديق ڪرڻ ڏيو، توهان ڏسندا ته توهان جي شراب ٺاهڻ جهڙو آهي.
1.4 مواد تيار ڪرڻ
ريميٽري بڪنگ: اسان خام مال ۽ ڊش هيڊ کي پهرين تصديق ٿيل ٽينڪ جي ڊرائنگ مطابق بک ڪنداسين، ۽ ٻيو سامان بکنگ ڪنداسين، جهڙوڪ موٽر، پمپ، چيلر، جيئن اهي شيون UL سرٽيفڪيٽ جي ضرورت هونديون آهن، جيڪو گهڻو وقت وٺندو آهي.
جڏهن مواد اسان جي ڪارخاني تي پهچي چڪو آهي ۽ پيداوار لاء تيار آهي، اسان توهان کي اسان جي مواد جي شيٽ موڪلينداسين، ۽ توهان مواد جي اجزاء، ٿولهه، معيار ۽ وغيره کي ڏسندا.
(ريفرنس لاءِ ايس ايس پليٽ معيار جي تصديق.)
1.5 پيداوار شروع ڪريو
- مواد ڪٽڻ: ليزر جي ذريعي ڪٽڻ، درست ڪٽڻ، burrs کان سواء فليٽ کنڊ.
شيٽ ڌاتو: پليٽن جو علاج ۽ پيداوار جي مطابق ٻين عملن.
-اسمبلي: ڪون ۽ سلنڈر کي گڏ ڪرڻ، ڊمپل کولنگ جيڪٽ، ٽنگون ۽ ٻيا.
ويلڊنگ کي TIG ويلڊنگ جو طريقو اختيار ڪيو وڃي ٿو، جنهن ۾ بهتر هوا جي تنگي آهي ۽ پريشر برتن جي ويلڊنگ دوران ويلڊ جي پورسيٽي کي گهٽائي سگھي ٿي.
- پالش ڪرڻ: اندروني مٿاڇري کي مشينري پالش ڪرڻ سان علاج ڪيو ويندو، ۽ ويلڊنگ لائن کي بهتر ڏسڻ لاءِ بيلٽ تي پالش ڪيو ويندو.ان کان پوء، ٽينڪ اندروني ڪندو packling pasivition سان علاج، اندروني مٿاڇري roughness 0.4um آهي.
-پريشر جاچ: مڪمل ٿيڻ کان پوءِ، سلنڈر ۽ جيڪٽ کي هائيڊولڪ طور جانچيو ويندو آهي.اندروني ٽانڪي جو ٽيسٽ پريشر 0.2-0.25mpa آهي، ۽ ڊمپل جيڪٽ جو ٽيسٽ پريشر 0.2MPa آهي.
-پيداوار جو معائنو: هر عمل کي مڪمل ڪرڻ کان پوءِ چڪاس ڪيو ويندو، ۽ ايندڙ عمل لاءِ پروسيس گردش ڪارڊ موجود آهي.ٽينڪن کي مڪمل ڪرڻ کان پوء، اسان جو انسپيڪٽر آخرڪار تفصيلات کي جانچيندو ۽ اسان جي اسيمبلي ورڪشاپ کي ايندڙ قدم لاء منتقل ڪرڻ جي خبر ڏيندو.
-پائپ لائين اسيمبلي: Brewhouse پائپ لائنون بيئرونگ فلو چارٽ جي مطابق ڳنڍيون وينديون ۽ اسان پائپ لائن تي غور ڪنداسين جيڪڏھن آساني سان ٺاھڻ وقت، ۽ گلائڪول پائپ لائن اڳي گڏ ٿيل آھي گڏوگڏ ترتيب جي مطابق.
- ڊيبنگ: اسان پنهنجي ڪارخاني ۾ هلندڙ شراب خاني کي ٺاهڻ لاءِ پاڻي ۽ بجليءَ کي ڳنڍينداسين.
هتي اها ڊيبگنگ وڊيو آهي جيڪا اسان پنهنجي سسٽم کي جانچڻ کان اڳ ڪئي هئي.مهرباني ڪري چيڪ ڪريو:https://www.youtube.com/watch?v=wCud-bPueu0
پيڪيج: ڊيبگنگ ختم ٿيڻ کان پوء، اسان سائيٽ تي آسان تنصيب لاء هر ڪنيڪشن ۽ پائپ تي ليبل لٺ ڪنداسين.۽ ان کي بلبل فلم ۽ مخالف ٽڪرائي ڪپڙي، وغيره سان پيڪ ڪيو ويندو.
سڀئي والوز ۽ سامان پلاسٽڪ لفافي سان لپي ويندا ۽ ٽينڪ کي پيڪ ڪيو ويندو ياسامان جي ماپ ۽ ڪنٽينر سائيز جي مطابق سپورٽ.
-لوڊنگ ۽ ترسيل: سامان لوڊ ڪيو ويندو بعد ۾ اسان جي تصديق جي تاريخ ۽ لوڊشيڊنگ.سڀ پيڪيج تفصيلي نشان لڳندا ته اندر جي لوازمات ڇا آهي ۽ اسان جي ڪلائنٽ کي ترسيل کانپوءِ موڪليو.
حصو 2: شراب خاني جي ڊيزائننگ لاءِ اسان ڇا ڪنداسين؟
2.1 Brewhouse: توهان جي شراب جي درخواست سان انتهائي ملائي.
Brewhouse حصو سڄي شراب خاني ۾ سڀ کان اهم حصو آهي، جيڪو سڌو سنئون وورٽ ۽ بيئر جي معيار سان لاڳاپيل آهي.Brewhouse ڊيزائن کي لازمي طور تي توهان جي شراب ٺاهڻ واري طريقي جي پيروي ڪرڻ گهرجي، مثال طور اوسط بيئر ڪشش ثقل/پلاٽو.پڪ ڪريو ته ميش يا لوڻ وارو عمل مناسب وقت ۾ ختم ٿي سگهي ٿو.
لوٽر ٽانڪي: مثال طور 1000L brewery، lauter ٽانڪي جو قطر 1400mm آهي، جڏهن wort 13.5 درجا آهي، مالٽ فيڊنگ جي رقم 220KG آهي، ڪارڪردگي استعمال ڪندي سامان 75٪ لاء آهي، ۽ اناج جي پرت جي ٿولهه 290mm آهي؛جڏهن wort 16 پلاٽو آهي، کاڌ خوراڪ جي رقم 260 ڪلوگرام آهي، ٽينڪ جو مقدار 80٪ استعمال ڪندي، ۽ اناج جي بستري جي ٿولهه 340mm آهي.انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته فلٽر پرت جي ٿلهي پکڻ جي ضرورتن کي پورو ڪري ٿي، فلٽريشن جي رفتار کي متاثر نه ڪندي ۽ پيداوار جي ڪارڪردگي کي يقيني بڻائي ٿي.في يونٽ وقت جي پيداوار کي بهتر ڪرڻ لاء فائنل فلٽريشن وقت گھٽائي ٿي.
ابلڻ واري ڪيٽل: ڪيٽل حجم ڊيزائن 1360L ورٽ تي مبني آهي ابلڻ کان اڳ، ۽ استعمال ڪرڻ وارو حجم 65٪ آهي.ڇاڪاڻ ته wort جي ڪنٽريشن آمريڪا ۾ نسبتا وڌيڪ آهي، اهو فارم تمام گهڻو هوندو جڏهن ابلڻ.اُبلڻ جي عمل دوران ڪيٽل مان فوم جي اوور وهڻ کي روڪڻ لاءِ، اسان جبري گردش جي فنڪشن کي استعمال ڪندا آهيون ته جيئن بخارات جي شرح کي بهتر بڻائي سگهجي ته جيئن بخار ٿيڻ جي شرح 8-10٪ آهي ۽ اُبلڻ جي شدت کي بهتر بڻائي سگهجي.ڪيٽل سان زبردستي گردش بخار وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿي، ۽ ڊي ايم ايس جي صورتحال ۽ مواد 30PPM اندر، اهو گرميء جي لوڊشيڊنگ کي گهٽائڻ ۽ وورٽ ڪروما جي استحڪام کي يقيني بڻائي ٿو ۽ wort Maillard ردعمل کان بچڻ ۾ مدد ڪندو.
2.2 شراب خاني ۾ گھٽ توانائي واپرائڻ
ڪنڊينسر سسٽم: ابلندڙ ڪيٽلي ٻاڦ جي ڪنڊينسيشن ريٽوري سسٽم کي اپنائڻ ۾ مدد ڪندو، اهو پاڻي جي بحالي کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪندو ۽ پوري بروري ۾ پاڻي ۽ بجلي جي استعمال کي بچائيندو.وصولي گرم پاڻي جي گرمي پد جي چوڌاري 85 ℃، ۽ گرم پاڻي جي وصولي جي گنجائش 150L تي هر بيچ لاء؛ان جو مطلب آهي ته اهو پاڻي جي گرمي پد جي 25-85 ℃ کان برقي 18kw في بيچ بچائيندو.
وورٽ کولر: وورٽ هيٽ ايڪسچينج وارو علائقو پکڻ جي عمل سان حساب ڪري ٿو ۽ ٿڌي عمل کي 30-40 منٽن ۾ ختم ڪري ٿو، ۽ گرم پاڻي جي گرمي پد 85 ℃ تي هيڪس ايڪسچينج کان پوء، گرمي مٽائڻ جي ڪارڪردگي 95٪ کان وڌيڪ.ان ڪري، اسان کي يقيني بڻائينداسين ته وڌ ۾ وڌ توانائي جي بحالي ۽ گھٽ پيداوار جي قيمت.
2.3 آسان شراب ٺاهڻ ۽ گھٽائڻ جي عمل ۾ برقرار رکڻ
هڪ ڊبل اسٽرينر ترتيب ڏنو ويو آهي، ان صورت ۾ جڏهن ڪلائنٽ تمام گهڻو هاپي بيئر ٺاهي رهيو آهي.تنهنڪري اسان پليٽ گرمي ايڪسچينج تي سٺي گارنٽي آڻينداسين، جيڪو صفائي لاء تمام ڏکيو حصو آهي.
ٻٽي پمپ گليڪول يونٽ لاءِ ضروري آهي، سٺي گارنٽي لاءِ جڏهن ڪو به برقرار رکڻ جي درخواست هجي، هر پمپ کي آسانيءَ سان سوئچ ڪري سگهجي ٿو پيداوار کي جاري رکڻ لاءِ.
ڊبل چيلر ترتيب ڏنل، ساڳئي مقصد سان گليڪول پمپ وانگر.
Glycol پمپ مسلسل دٻاء پمپ استعمال ڪيو ۽ سڄي glycol پائيپ لائين ۾ ساڳيو دٻاء رکيو، soleniod والو جي حفاظت ۽ استعمال جي زندگي کي وڌائڻ.
اهي سڀ تفصيل سڄي شراب خاني ۾ وڌيڪ مستحڪم ڪم لاءِ آهن، ۽ توهان کي شراب ٺاهڻ جي عمل ۾ سٺو تجربو آڻيندو.
حصو 3: تياري جو وقت ڇا آهي؟
ھاڻي آرڊر جي عمل کي صاف ڪرڻ لاء، اسان بروري سسٽم جو ٽائم لائن ٺاھيو آھي، مھرباني ڪري ڏسو.
اميد ته اسان توهان جي منصوبابندي ۾ هڪ مڪمل شراب خاني ٺاهڻ ۾ مدد ڪري سگهون ٿا.
آخر ۾، اسان توهان سان گڏ ڪم ڪرڻ لاء اڳتي وڌندا آهيون.هن تعاون ذريعي، توهان اسان جي خدمت ۽ قدر محسوس ڪندا.نه رڳو اسان کي توهان جي لاءِ هڪ مڪمل شراب خانو ٺاهڻ گهرجي، اسان کي اسان جي ٻنهي پاسن جي وچ ۾ فتح جي صورتحال حاصل ڪرڻ لاءِ هڪ ڊگهي مدي واري ڪوآپريٽو تعلق قائم ڪرڻ تي وڌيڪ ڌيان ڏيڻ گهرجي.
توهان جي وقت لاء مهرباني.
خوشي!
پوسٽ جو وقت: سيپٽمبر-18-2023