نيم-خودڪار شراب خانو بمقابله مڪمل-خودڪار شراب خانو

سيمي يا مڪمل طور تي خودڪار بروري سامان جا اختيار سڀ کان وڌيڪ عام آهن مائڪروبروري سسٽم جي ڪنٽرول سسٽم لاءِ.
جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا پنھنجو پنھنجو شراب خانو کولڻ، اھو وقت وٺندو آھي تجزيو ڪرڻ لاءِ عملي سامان جو تجزيو ڪرڻ لاءِ گھربل ھڪڙو عام خريد ۽ وڪڻڻ کان وڌيڪ منافعو پيدا ڪرڻ لاءِ.
هاڻي، اسان هڪ دور ۾ رهون ٿا جتي هر شيء ڪافي ٽيڪني يا ترقي يافته لڳي ٿي جيڪا اسان ٺاهيندا آهيون.
ھاڻي، ھڪڙي مائڪروبروري ۾، اھي سڃاتل آھن ننڍي قسم جي ڪرافٽ بيئري ڪاروبار يا اڪيلي فرصت لاءِ جيڪي ماڻھو استعمال ڪن ٿا ۽ ڪجھ وڌيڪ پيچيدگين جھڙوڪ وڏين شراب خاني جي ڪمپنين وانگر.

Microbrewery کي به سامان جي ضرورت آهي، brewhouse، kegs ۽ وڌيڪ.
انهن ماڻهن لاءِ جيڪي ڪاروباري مقصدن لاءِ شراب خاني ۾ آهن، هڪ کي لازمي طور تي زندگي گذارڻ لاءِ وڌيڪ ڪمائڻ جو عملي طريقو چونڊڻو پوندو جيستائين ڪاروبار هلندڙ آهي.
اهو توهان ۽ توهان جي ڪاروباري ڀائيوارن لاء هڪ اثاثو بڻجي ويندو.
خاصيتون جيڪي توهان وٽ هجڻ گهرجن اهي توهان جو عزم آهي ته توهان چاهيو ٿا ته توهان جو ڪاروبار ڪيترو وڏو هجي، ڇا هڪ ننڍڙو قسم جو مقامي ڪاروبار يا وڏو وقت جو ڪاروبار سيڙپڪارن کي راغب ڪرڻ ۽ توهان جي فرم لاءِ وڏي منافعي کي فروغ ڏيڻ لاءِ.

شراب خاني کي ترتيب ڏيڻ وقت ڇا غور ڪيو وڃي؟
شراب خاني کي ترتيب ڏيڻ ۾، توهان کي لازمي طور تي توهان جي گهربل شراب خاني جي سائيز جو تعين ڪرڻ گهرجي، انهي تي پڻ ته توهان جو سامان شراب خاني جي عمل سان ڪيئن هلندو آهي.
هاڻي، ٻن قسمن جا مائڪرو بروري پلانٽ آهن، يعني؛نيم خودڪار پلانٽ ۽ مڪمل طور تي خودڪار پلانٽ.
نيم-خودڪار پلانٽ کلاسک مائڪروبروري جي پروسيس مان اچي ٿو جتي افرادي قوت بروري جي عمل لاءِ ضروري آهي.
هڪ نيم-خودڪار microbrewery ٻوٽي تي، ان کي سڀ کان وڌيڪ امڪان آهي ته هڪ پرچون قسم جي وڪڻڻ لاء ان کي صرف مصنوعات جي هڪ ننڍڙي تعداد کي برقرار رکي سگهي ٿو في بيچ.توهان جي مائڪرو بروري جي ڪاروبار جي منصوبابندي ڪرڻ تي، توهان کي پهريان ڄاڻڻ گهرجي ته توهان ڪنهن کي پنهنجي پيداوار يا توهان جي سڌي دڪانن کي ورهائي رهيا آهيو، هڪ نيم خودڪار مائڪرو بروري تي جيڪو صرف محدود بيئر ٺاهي سگھي ٿو.
ٻئي طرف، مڪمل طور تي خودڪار بروري سامان پلانٽ استعمال ڪري ٿو وڌيڪ پيچيده ۽ وڏو سامان بيئر ٺاهڻ لاءِ في بيچ.هن قسم جو مائڪرو بروري پلانٽ تيار ٿيل بيئر جي مقدار کان وڌي سگھي ٿو نيم خودڪار مائڪرو بروري پلانٽس ٺاهي سگھن ٿا، نتيجي ۾ تمام تيز پيداوار جيڪا وڏي ڪاروباري ادارن لاءِ مقصد رکندڙ واپارين لاءِ فائديمند آهي.
جيتوڻيڪ، اهڙي وڏي مائيڪرو بروري پلانٽ هجڻ جو نقصان اهو آهي ته سيڙپڪار ۽ جن کي توهان جا آئوٽليٽ سڌو سنئون پهچائيا ويندا، يا اهو توهان جي پيداوار جي اضافي جي ڪري برباد ٿي سگهي ٿو.

شراب جي سامان جي قيمت جو اندازو لڳائڻ
نيم خودڪار شراب خانو بمقابله مڪمل طور تي خودڪار شراب خاني جو سامان
نيم پاڻمرادو شراب ٺاهڻ:

نيم خودڪار بروري پلانٽ تي، ان ۾ شراب جي تنصيب، ٽريننگ ۽ بيئر جي ترڪيبون شامل آهن جيڪي دستي شراب خاني ۾ استعمال ٿين ٿيون.اهو منحصر آهي مائڪروبروري جي وڌيڪ روايتي طريقي تي.نيم-خودڪار سسٽم لاءِ ڪيترائي آپشن آهن，توهان مختلف صلاحيتن سان سسٽم ڳولي سگهو ٿا تمام وڏي قيمت جي حد ۾.
بهرحال، اهو پڻ مطلب آهي ته توهان شراب جي مدت تي ڪجهه ڪنٽرول وڃائي ڇڏيو.جڏهن ته ڪو به شراب خانو بيئر ٺاهي سگهي ٿو، پيداوار جي ڪارڪردگي ۾ فرق هڪ وڏو فرق آڻي سگهي ٿو.نيم پاڻمرادو شراب ٺاهڻ جو سامان استعمال ڪريو؛
فائدا:
۽ هڪ محدود بجيٽ تي هڪ شراب خانو شروع ڪري سگهو ٿا
۽ هڪ لمحو وٺو شراب مان لطف اندوز ٿيڻ لاءِ
نقصان:
۽ سڄي شراب کي مڪمل ڪرڻ لاءِ محنت جي ضرورت آهي
پکڻ جي عمل دوران ۽ گرمي پد جو ڪنٽرول ضروري آهي، جنهن لاءِ ڪجهه وقت جي ضرورت پوندي ”اٽينڊ باءِ دي برتن“.
۽ توهان کي اڃا تائين گهٽ ۾ گهٽ هڪ اسٽيج تي موجود هجڻ جي ضرورت آهي شراب ٺاهڻ جي عمل جي: ميشنگ، جيٽنگ، جمپنگ، بوائلنگ ۽ کولنگ،
۽ شراب ٺاهڻ وارو عمل گهٽ ۾ گهٽ 5 ڪلاڪ هلندو، سامان جي CIP صفائي جو ذڪر نه ڪرڻ.
۽ توهان شايد سڄو ڏينهن لڳاتار پيالو پيا ڪريو

اچو ته ڏسون مڪمل طور تي خودڪار شراب جي سامان جو سامان:

جڏهن توهان وڌائڻ چاهيو ٿا ڪاروبار ۽ توهان جي شراب جي پيماني تي، پوء پيداوار جي صلاحيت وڌائڻ ڪجهه شيء آهي جنهن تي توهان کي غور ڪرڻ گهرجي.
مڪمل آٽوميشن توهان کي هر شي کي اڳ ۾ ئي ترتيب ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿي ۽ صرف ضروري آهي ته توهان کي موجود هجڻ جي ضرورت آهي اجزاء کي لوڊ ڪرڻ لاءِ ۽ پوءِ آخر ۾ تيار ڪيل ورٽ کي فرمنٽر ڏانهن منتقل ڪريو، جيڪڏهن توهان وٽ بهترين عمل يا ترڪيب آهي، ته پوءِ مڪمل طور تي خودڪار بهترين آپشن آهي جيڪو توهان ڪري سگهو ٿا، جيئن ته اهو توهان کي هڪ يونيفارم ذائقو ڏيندو جيڪو شراب جي ڪمرشلائيزيشن کي تمام آسان بڻائي ڇڏيندو.
فائدا:
مڪمل طور تي خودڪار ٿيل شراب ٺاهڻ وارو عمل جيڪو بيئر ٺاهڻ جي سڀني مرحلن کي خودڪار ڪري ٿو: ميش ڪرڻ، اسپري ڪرڻ، ڇڪڻ، کولنگ ۽ حتي صفائي.
۽ مڪمل آٽوميشن نه صرف توهان جو وقت بچائيندو آهي، اهو توهان کي شراب ٺاهڻ تي وڌيڪ ڪنٽرول پڻ ڏيندو آهي ۽ توهان جي ترڪيبون بچائيندو آهي.
۽ هڪ دفعو توهان وڌيڪ پروفيشنل ٿي وڃو، توهان پنهنجي ترڪيب کي ترتيب ۽ مڪمل ڪري سگهو ٿا ۽ اعليٰ معيار جي بيئر حاصل ڪري سگهو ٿا.
۽ هڪ ڏينهن ۾ 4، 6، يا اڃا 8 بيچ ٺاهي سگهو ٿا.
۽ توهان کي ٻين اهم شين تي ڌيان ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿي شراب ٺاهڻ کان سواء.
۽ گھٽ محنت ۽ گھٽ خرچ.
۽ بصري، توهان مڪمل طور تي هر قدم جي عمل ۽ ڊيٽا کي ڏسي سگهو ٿا.۽ توھان واپس ڏسي سگھوٿا تفصيلات تي ھر بيچ جي بيچ ريڪارڊز، وقت، درجه حرارت، اسپريجنگ ۽ ٻيا تفصيل.
نقصان:
مڪمل طور تي خودڪار شراب ٺاهڻ جو نقصان اهو ٿي سگهي ٿو ته شراب جي سامان جي قيمت تمام گهڻي آهي.

جمع ڪيو:
سوال اهو آهي ته توهان وٽ ڪيترو وقت آهي ۽ توهان جي بجيٽ ڇا آهي؟۽ ڇا توهان جي موجوده پيداوار ۽ وڪرو صلاحيتون برابر آهن.
جيڪڏهن توهان هن وقت پنهنجو پاڻ کي مڪمل طور تي پاڻمرادو شراب ٺاهڻ وارو سامان قائم ڪري رهيا آهيو ۽ توهان وٽ هڪ ننڍڙي بجيٽ آهي، ته توهان شايد اَلسٽنٽ شراب ٺاهڻ جو سامان چونڊڻ چاهيو ٿا.السٽن جي انجنيئرن جي ٽيم مختلف حل فراهم ڪري ٿي شراب سازي جي سامان جي آٽوميشن جي درجي لاءِ.
مٿي ڏنل نصوص جي نتيجي ۾، مائڪروبروري جو ڪاروبار ٺاهڻ ۾ ڪهڙو بهتر لڳي ٿو؟اهو هميشه انٽرپرينئر جي دلچسپي تي منحصر هوندو ته هو ڪيئن چاهي ٿو ته هن جو مائڪرو بروري ڪاروبار هليو وڃي.
نيم خودڪار ٿيل شراب خاني جا فائدا هي آهن ته توهان مختلف قسم جي بيئر ٺاهي سگهو ٿا جيڪو بهترين آهي جيڪڏهن توهان هڪ مائڪرو بروري جو ڪاروبار کولڻ جي منصوبابندي ڪري رهيا آهيو جيڪو صرف ڪجهه مقدار ۾ بيئر کي سنڀالڻ لاءِ ٺاهيو ويو هو، جتي توهان هڪ دڪان کوليندؤ نه. توهان جي پاڙي ۾ هڪ مائڪرو بروري جو ڪارخانو.
ان لاءِ گهربل سامان جي قيمت پڻ گھٽ آهي، ان لاءِ صرف روايتي مشينون استعمال ڪيون وڃن ٿيون جيڪي مڪمل طور تي خودڪار مشينن کان سستا آهن.توهان هن ڪاروبار کي خانداني قسم لاءِ هلائي سگهو ٿا جتي توهان هن ڪاروبار ۾ مختلف ڪردار ادا ڪرڻ جو ارادو ڪيو آهي.
ان جي ابتڙ، هڪ مڪمل طور تي خودڪار بروري سامان جو فائدو اعلي پيداوار جي شرح آهي جيڪا هر بيچ کي پهچائي سگھي ٿي.توهان ڪم ڪري رهيا آهيو مشينن لاء گهٽ ماڻهن کي نوڪري ڪري سگهو ٿا.اهو صرف سٺو آهي جيڪڏهن توهان هڪ اهم اسٽريٽائپ قسم جو بيئر ٺاهڻ چاهيو ٿا جتي توهان بيئر جي ذائقي لاءِ هڪ برانڊ ٺاهي رهيا آهيو.