تعارف
10HL، 20HL، 30HL بيئر بيئرنگ سسٽم اسان پاران پيدا ڪيل تازو بيئر جي پيداوار لاء ٽيڪنالاجي سامان جو هڪ سيٽ آهي.بيئر ماسٽر انهن جي بيئر کي صارفين لاءِ پرڪشش بڻائي ٿو بيئر ٺاهڻ جي منفرد عمل ۽ بيئر جي مخصوص ذائقي سان.
جيڪڏهن گهربل هجي، اهي سڌو بيئر جي استعمال جي جڳهن ۾ رکيل هوندا: ريسٽورنٽ، پب، بار، هوٽل، سياحتي ۽ شاپنگ سينٽر.
مترجم کي اسٽنلیس اسٽيل کان علاوه پالش ٿيل پيتل، ٽامي سان منهن ڏئي سگهجي ٿو.انهي سان گڏ، مائڪروبروري هڪ شيشي جي ورهاڱي جي پويان رکيل آهي جيڪا سياحن کي بيئر ٺاهڻ جي عمل کي ڏسڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
هي هڪ بهترين ڊزائين حل گهرو ۽ هڪ طاقتور مارڪيٽنگ اوزار آهي.
ريسٽورنٽ، بار ۽ هوٽلن ۾ اڪثر تنصيب 1000 کان 3000L جي گنجائش سان مائڪرو بروري استعمال ڪيا ويا.رستوران جو هڪ نيٽ ورڪ اعلي ظرفيت سان سامان استعمال ڪري ٿو.
Alston microbreweries انسٽال ڪري رهيا آهن ڪسٽمر جي ڪمپني ٽرن-ڪي تي.
وضاحتون
آئوٽ / بيرو: 10HL، 20HL، 30HL
شراب/هفتو: 2 ~ 6
بجلي جي فراهمي: 3 مرحلو/380(220, 415,440…)v/50 (60)Hz
سنگل مرحلو/ 220(110, 240…)v/50(60)Hz
گرمي جو ذريعو: اليڪٽرڪ / ٻاڦ
علائقي جي درخواست: >70M2
شراب خانو
معياري سيٽ اپ
● ميش ٽينڪ سان گڏ مٿي اسٽير، پيڊل ٽائيپ ميڪر، VFD، ٻاڦ ڪنڊينسنگ يونٽ سان، اختياري لاءِ هيٺيون ايجيٽيٽر.
● Lauter سان مٿي چڙهڻ، VFD، خودڪار اناج خرچ، wort گڏ پائپ، Milled sieve پليٽ.اختياري لاء هيٺان ريڪر.
● Brew ڪيٽل ٻاڦ گرمي، ٻاڦ condensing يونٽ سان، اختياري لاء اندروني heater.
● tangent wort inlet سان Whirlpool ٽانڪي.
● پائپنگ ڪنيڪشن TC يا DIN ٿيڻ لاءِ.
● سپورٽ جي سامان: ڊبل / سنگل اسٽيج پليٽ کولر، پائپنگ اسٽرينر، گرسٽ هائيڊريٽر، وورٽ سنڪ وغيره
● معياري brewhouse پليٽ فارم يا ترتيب
● VFD سان سڀ پمپ ۽ اسٽير
● گرم پاڻي جي ٽانڪي سان اسپرنگ ۽ ميشنگ وغيره لاءِ ترتيب ڏني وئي، ۽ پيداوار جي ڪارڪردگي کي وڌايو.
● والوز ته دستي پر هڪ يا pneumatic هجي
خاصيتون
● موڙ جي قوت کي گھٽ ڪرڻ لاء شافٽ کنیکٹر سان ڇڪڻ لاء
● بھتر اناج ۽ پاڻي جي ميلاپ لاءِ چڱيءَ طرح ترتيب ڏنل گرمي پد ۽ پاڻي جي ملاوٽ وارو يونٽ
● خاص ٽينڪ ۽ پائپنگ جي اڏاوت، wort هوا جي مسئلي کان بچڻ ۽ مواد کي گھٽائڻ لاء
● خاص ٺهيل ٻاڦ condensing يونٽ، ٻنهي ٻاڦ condensing ۽ پاڻي گرمائش فعل سان
● Brewhouse automation ممڪن اپ گريڊ سان.
● سڄي سسٽم کي آسان هٽائڻ ۽ تنصيب لاء پليٽ فارم تي نصب ڪري سگهجي ٿو
Fermentation ٽانڪي
2.Fementation ٽانڪي
سڀئي ٽينڪ صفائي واري SS304 مواد سان ٺهيل آهن، جيڪي بين الاقوامي خوراڪ جي حفاظت ۽ حفظان صحت جي معيار سان ملن ٿيون.
اهي سلنڊرل مخروطي هيٺان ٽانڪي آهن، خمير کي آسانيء سان نڪرڻ لاء مخروط 60-72 درجا آهي.
ٻاهرين 2B اسٽينلیس سٹیل ڊرائنگ بورڊ پاران ٺاهيل آهن، ويلڊنگ سان ڳنڍيل آهن.
اندروني pickling passivation علاج، ۽ 80mm polyurethane موصليت سان ليس.
ڊمپل کولنگ جيڪٽن ڪون ۽ سلنڈر سان ٽينڪ، انهن کي گليڪول پاڻي يا شراب جي پاڻي سان ٿڌو ڪيو ويندو آهي.
ان کان علاوه گليڪول انٽ کي ٽينڪ جي مقدار جي مطابق الڳ ڪنٽرول ڪيو ويو آهي.
قسم: ڊبل پرت مخروطي ٽانڪي
حجم: 1000L، 2000L، 3000L.(سپورٽ حسب ضرورت).
لوازمات:
● مٿي مين وي يا سائڊ شيڊ گھٽ مين وي
● ٽري-ڪلور Butterfly والو سان ريڪنگ پورٽ
● ٽري-ڪلور Butterfly والو سان ڊسچارج پورٽ
● Butterfly والوز سان 2 Tri-Clover Outlets
● CIP بازو ۽ اسپري بال
● نموني والو
● پريشر گيج
● حفاظت والو
● Thermowell
1. مالٽ ملنگ يونٽ
ذرو ترتيب ڏيڻ وارو رولنگ کولہو.
اختياري لاء لچڪدار يا اسٽيل auger.
2. 1000L Brewhouse يونٽ
مختلف ميلاپ ۾ ميش تون، لوٽر ٽون، بوائلنگ ڪيٽل، وورپول تون.
خاص مجموعن ۾ اختياري لاء گرم پاڻي جي ٽانڪي ۽ ٿڌو پاڻي جي ٽانڪي.
Infusion يا decoction brewing طريقن بلڪل ٺهيل آهن.
stainless اسٽيل يا ٽامي cladding مشهور آهن.
ٻه مرحلا يا واحد اسٽيج گرمي ايڪسچينج wort کولنگ لاء.
مڪمل طور تي اسٽينلیس سٹیل مربوط ڪم پليٽ فارم.
صفائي ۽ ڪارڪردگي wort پمپ.
سڀ پائپنگ ۽ سامان.
3. 1000L يا 2000L فرمينٽيشن يونٽ
معياري اسٽينلیس سٹیل مخروطي سلنڊرل خمير ٽينڪ.
ھڪڙي سائيز جي طور تي brewhouse عام طور تي ريسٽورنٽ ۾ استعمال ٿيندو آھي.
ٽينڪن جو مقدار بلڪل مختلف بيئر لاء خمير چڪر جي حساب سان حساب ڪيو ويو آهي.
سڀ مين هول، والوز، پريشر گيجز، فٽنگ وغيره شامل آهن.
4. بيئر فلٽر يونٽ (اختياري)
ريسٽورنٽ يا بار ۾، بيئر هميشه فلٽريشن کانسواءِ ڪرافٽ بيئر طور پيش ڪيا ويندا آهن.
5. 1000L يا 2000L روشن ٽانڪي يونٽ
بيئر جي پختگي، ڪنڊيشن، خدمت، ڪاربنيشن لاء معياري اسٽينلیس سٹیل روشن ٽينڪ.
سنگل سائيز جيئن fermenter عام طور تي ريسٽورنٽ يا بار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
ٽينڪن جو مقدار بلڪل مختلف بيئر ۽ فنڪشن لاء حساب ڪيو ويو آهي.
سڀ مين هول، والوز، پٿر، گيج، فٽنگ وغيره شامل آهن.
6. کولنگ يونٽ
گلائڪول مائع کي گڏ ڪرڻ ۽ ملائڻ لاءِ ڪاپر ڪوئل سان گڏ يا ان کان سواءِ موصل ٿيل گلائڪول واٽر ٽينڪ.
Fryonto سپلائي کولنگ توانائي سان افاديت chillers يا refrigerators.
ٽينڪن ۽ گرمي ايڪسچينج جي وچ ۾ گلائڪول واٽر ريسائيڪل لاءِ سينٽرري سينٽريفيوگل پمپ.
سڀئي پائپ، فٽنگ، موصليت مواد شامل آهن.
7. ڪنٽرولنگ يونٽ
اليڪٽريڪل ڪنٽرولنگ ڪيبينيٽ گرمي پد سان، بيو هائوس لاءِ آن آف ڪنٽرولنگ.
اليڪٽرڪ ڪنٽرولنگ ڪابينا گرمي پد سان، کولنگ حصن لاءِ آن آف ڪنٽرولنگ.
گرمي پد ڪنٽرولر، thermocouple، solenoid والوز وغيره شامل آهن.
PLC خاص درخواست لاء ٽچ اسڪرين پينل سان.
8. بيئر ڊسڪشن
بيئر ڊسپينسنگ ڪالمن ۽ نل سڌو بيئر سروس لاءِ.
ڪيگ ڀرڻ ۽ ڌوئڻ واري مشين.
خود واپرائڻ لاء دستي طور تي بوتلنگ مشين.
9. ٻيون سهولتون
ٽينڪن جي صفائي لاء پورٽبل CIP سسٽم.
brewhouse گرم ڪرڻ لاء ٻاڦ بوائلر.
پيئڻ جي پاڻي لاء پاڻي علاج.
تيل آزاد ايئر ڪمپريسر.
