-
ڪرافٽ بيئر جي سامان لاءِ خمير جو وقت ڇا آهي؟
خمير جي طريقيڪار جي لحاظ کان، ڪرافٽ بيئر کي مٿين خمير ۽ هيٺان خمير ۾ ورهايو ويو آهي.فرق ان حقيقت ۾ آهي ته خمير کي خمير جي مٿي تي خمير ڪيو ويندو آهي ۽ خمير کي خمير جي هيٺان تي خمير ڪيو ويندو آهي.مٿين خمير جي وچ ۾ فرق ۽ هيٺيون ف ...وڌيڪ پڙهو -
نئين ڊيزائن سڀ هڪ هڪ بيرو هائوس ۾
آخرڪار اسان سڀ هڪ 300L brewhouse ۾ ٺاهيو، ۽ جرمني ڏانهن پهچائڻ لاء تيار آهيون.هي تمام ڪمپيڪٽ يونٽ آهي، قيمت گهٽ ۽ شراب ٺاهڻ لاءِ وڌيڪ لچڪدار آهي.پڻ خمير ٽينڪ ترتيب ڏئي سگھجن ٿيون، توھان چونڊيو ٿا جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا اھو کولنگ جيڪٽ سان يا بغير.Brewhouse ٺهيل ۽ شاندار آهي ...وڌيڪ پڙهو -
3BBL 5BBL Craft Brewing System جو جائزو
شروع کان آخر تائين، شراب ٺاهڻ جو عمل شروع ٿئي ٿو ۽ اسان جي ميش ڪيٽل ۾ ختم ٿئي ٿو.● مطلوب هڙتال پاڻي جي گرمي پد ۽ حجم ڪمانڊ سينٽر ۾ داخل ڪيو ويو آهي.PLC خود بخود ٽينڪ کي صحيح سطح تي ڀريندو آهي ۽ اسان جو برنر اسان جي داخل ٿيڻ واري پاڻي جي گرمي کي برقرار رکندو آهي.پاڻي داخل ٿيڻ کان اڳ...وڌيڪ پڙهو -
هارڊ سيلزر کي ڪيئن ٺاهيو؟
هارڊ سيلزر ڇا آهي؟هن فيزي فاڊ بابت سچ، ڇا اهو ٽيليويزن ۽ يوٽيوب ڪمرشل يا سوشل ميڊيا پوسٽون آهن، جديد الڪوحل مشروبات جي جنون کان بچڻ ڏکيو آهي: هارڊ سيلزر.وائيٽ ڪلو، بون ۽ ويو، ۽ سچ پچ هارڊ سيلزر جي جهنگلي طور تي مشهور ٽرمويريٽ کان ...وڌيڪ پڙهو -
وورٽ بوائلنگ خارجي هيٽر جا فائدا ۽ نقصان ڇا آهن؟
جيئن ته بيئر سامان ٺاهيندڙ، توهان سان حصيداري ڪريو.ٻاهران حرارتي يونٽ عام طور تي ٽيوبلر هيٽر يا اسٽينلیس سٹیل مان ٺهيل پليٽ هيٽنگ يونٽ ذريعي سائيڪلڪ گرمائش جو مطلب آهي، اهو آزاد طور تي ٺهيل ڪيٽل مان ٺهيل آهي.گهر جي گرمي دوران، wort mov ...وڌيڪ پڙهو -
بيئر ٺاهڻ وارو قدم، بيئر ڪيئن حاصل ڪجي؟
تازن ڏينهن ۾، ڪجهه نوان brewmaster اسان کان پڇن ٿا ته بيئر ڪيئن ٺاهي يا ڪيئن شروع ڪجي، هتي، اچو ته اسان بابت ڳالهايون ته ڪيئن شروع ڪجي.چاهي اها بيئر 20 ليٽر ٺاهي يا ٻه هزار ليٽر بيئر، اتي هميشه هڪ طريقو آهي.بيئر ٺاهڻ جا مرحلا هيٺ ڏنل آهن: 1. ڪرش، مالٽ ملنگ...وڌيڪ پڙهو -
ڪيئن استعمال ڪرڻ کان اڳ microbrewery سامان صاف ڪرڻ لاء؟
استعمال ڪرڻ کان پهريان بيئر ٺاهڻ لاءِ شراب خاني جي صفائي تمام ضروري آهي.استعمال ڪرڻ کان اڳ مائڪرو بروري جي سامان کي صاف ڪيو وڃي (جيڪڏهن واضح طور تي نه هجي)، توهان کي بغير ڪنهن پريشاني جي بهترين ذائقي واري بيئر مان لطف اندوز ٿيڻ جي اجازت ڏئي ٿي.مائڪرو بريونگ سامان کي بار بار صاف ڪرڻ سان پڻ زندگي کي وڌائي سگھي ٿو ...وڌيڪ پڙهو -
توھان لاءِ ھڪڙو صحيح بيرو ھاؤس چونڊيو.
Brewhouse سڄي شراب خاني ۾ سڀ کان اهم حصو آهي، جيڪو بيئر جي پيداوار ۽ معيار سان لاڳاپيل آهي.اسان جا تجارتي brewhouses گھڻن جهازن جي ترتيبن سان گڏ ايندا آھن، جن ۾ ميش ٽون، لوٽر ٽينڪ، شراب جي ڪيٽل، گرم شراب جي ٽانڪي ۽ لوازمات شامل آھن.اسان پيش ڪريون ٿا وڏا مفت اسٽينڊ 1 bbl (1HL) to...وڌيڪ پڙهو -
شراب خاني ۾ چيلر جو ڪم ڪيئن جاري رکيو وڃي؟
مائيڪرو بروري کي brewhouse ۽ خمير جي عمل ۾ تمام گهڻي کولنگ جي ضرورت هوندي آهي ته جيئن خمير جي عمل جي ضرورتن کي پورو ڪري سگهجي.brewhouse عمل خمير جي پيداوار ۽ خمير لاء گهربل گرمي پد تي wort کي ٿڌو ڪرڻ آهي.خمير جي عمل جو بنيادي مقصد رکڻ آهي ...وڌيڪ پڙهو -
بيلجيم ڪلائنٽ سان ملاقات
اسان بيلجيم کان سائڊر برور جي ماڻهن سان سٺي ملاقات ڪئي.اها ملاقات ڏاڍي مددگار هئي، اسان ڪيترن ئي شين جي تفصيلي گهرج کي واضح ڪريون ٿا، شراب ٺاهيندڙ وضاحت ڪئي ته رس کي ٽينڪن ۾ ڪيئن منتقل ڪيو وڃي، هاپ گن جو مقصد ڇا آهي، سائڊر فرم ڪيئن ڪم ڪندو آهي ...وڌيڪ پڙهو -
شراب ٺاهڻ جي ٽينڪن جي اهميت
بيئر ٺاهڻ واري ٽينڪ بيئر ٺاهڻ جي عمل لاءِ نازڪ آهن، ڇاڪاڻ ته اهي منفرد ذائقو ۽ خوشبو پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون جيڪا هر قسم جي بيئر جي خاصيت آهي.اهي ٽينڪ ٺهيل آهن درجه حرارت، دٻاء، ۽ وقت جي مقدار کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ جيڪو بيئر ٺاهڻ جي عمل جي هر مرحلي ۾ خرچ ڪري ٿو.لاءِ...وڌيڪ پڙهو -
بيئر فرمينٽيشن ٽينڪ ڇا آهي؟
هڪ خمير هڪ برتن آهي جيڪو هڪ مخصوص بايو ڪيميڪل پروسيس لاء سازگار ماحول فراهم ڪري ٿو.ڪجهه عملن لاءِ، خمير هڪ نفيس ڪنٽرول سسٽم سان هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر آهي.ٻين سادي عملن لاء، خمير هڪ کليل ڪنٽينر آهي، ۽ ڪڏهن ڪڏهن اهو ايترو سادو آهي ته اتي ...وڌيڪ پڙهو